サバは、血液がサラサラになり、脳の働きも良くなるそうですよ。

一年中、スーパーで売っていますが、なかなか食べません。
昨日いただいた、サバのみりん干しを焼いてみました。

ものすごく美味しかったです。
大根おろしを乗せてみました。
苦手な人も美味しく食べられるかと。

つくねスープとの相性もバッチリ。

短大が家政学科でしたので、調理実習でつくった、
サバのお料理を思い出したりしました。

白髪ねぎを乗せて、マヨネーズをかけて焼くと最強です。
それは覚えているのですが、
その時以来、つくったことがありません 笑

年末年始は、なるべく おうちごはん で過ごします ← 今のところそう思っています。

節約もですが、だんだんまあるくなってきました。
正月前なのに本当にヤバいです。

まぁ、食べてますからね。

料理すると、カフェを早く再開させたくなりますね(*^▽^*)

 

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