マーケティング法は、人それぞれ。それが成功の秘訣なのかも(#^.^#)
コミュニティスペースおうちカフェが
オープンしてから2か月が過ぎました。
当初、思ったことがあります。
うちは、駅から遠いし、仕事もあるから
どう頑張っても週に2日しか開けられない。
自宅でのカフェということで、
ホームページに住所記載するのも怖い。
こんな環境でどうやって集客するのか。
一番イヤなのは、お客さん来たの、最初だけだったね・・・・
と思われてしまうこと。
最初は、お付き合いや、
珍しさで来てくれる人もいるだろうけど
大丈夫なのかな。。。
だから、いろんな方法を考えました。
焦るのは絶対にやめようとも思っていました。
うちは、家賃がかからないので
経費の節約次第でプラスになるわけです。
この部分は、他にないメリットです。
だから、少しずつでいい、
お客様を増やそうと。
そうすれば、完全に利益に繋がる・・・
でも、私ひとりのときがほとんどなので
混んでも困るんですけどね 笑
そんなこんなで、ある広告を出しました。
メルカリ系の無料のやつです(*^▽^*)
一度目は問合せが1件あっただけでした。
これも経験と思い、二度目は工夫しました。
イーゼルを用意したのもプラスに作用しているようで
イーゼルの写真を載せたら、1ヶ月で応募が3件。
そのうちの1人はリピートしてくれて
2人は予約済みなんです。
これは物凄い効果かと。
なぜ、この広告が効果に繋がったのか、
私なりに考えています。
本名も出していません。
ニックネームです。
住所も電話番号も載せられないので、
うちを案内するとき大変なんです 笑
もし、うちが完全な飲食店だったら
ここまでの効果はなかったと思います。
掲載しているのは
コミュニティがほしい人が参加するサイトなんですよね。
友達がほしい、
わんこ友達がほしい、
仕事を広げたい、
私と話したい（？？？）
だから、このサイトが正解だったんです。
載せたときは、こんな計算全くできていませんでした。
ということで、当初の心配とは裏腹に
集客は右肩上がりなんです（ありがとうございます）
何が言いたいのかというと、
個人事業主の人に、共通に必要なのは
『お客様』なんですよね。
マーケティングは永遠の課題のはずです。
その方法は、その仕事によりやり方が違う、
もっと言うと、その人によって違う？
そう感じたんです。
マーケティングの勉強会やコンサルさんも多いけど
自分に合ったやり方を見つけることが
一番大事？？？
これは、いつも私が営業さんに伝えていることでもありました。
お店の特徴やコンセプトを明確にして
合ったやり方で集客していく。
当り前のことなのかもしれませんが
私は今やっと考えられるようになりました。
そして、もう一つ。
カフェをやっていない、今までのうちの食費の範囲内で
カフェでのオシャレメニューが作れています。
いかに今までお惣菜や外食が多かったか
思い知らされています( 一一)
料理はもちろん、冷凍保存法もたくさん覚えられて
すごく楽しくなってきました。
将来的に、マーケティングもお伝えできるよう
コツコツ集客を頑張っていきます。
なんだかんだ、私は集客が好きなのかもしれませんね。
どうやって、進めていこう！って考えているときが
楽しくてたまりません。
最後に、うちは“コミュニティスペースおうちカフェ”ということで
完全なる飲食店とは違います。
ご来場の際には、ご連絡ください。
一応、お席の位置も考えていますので!(^^)!
これからも、おうちカフェを
どうぞよろしくお願いいたします。
明日、パンケーキ焼くかも。
☆おうちカフェの営業日
10月4日（水）、8日（日）、11日（水）、14日（土）、18日（水）、22日（日）、
25日（水）、28日（土）
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毎週火曜日14時～17時（16時～17時は自習時間）1日6500円
おうちカフェ（武蔵小杉からバス10分、武蔵新城から徒歩15分）
10月10日（火）はお休みです。
お申込みは下記のお問合せからお願いします。
